冬至不放假，下一个节假日在元旦，2018年1月1日。冬至(Winter Solstice)，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中*早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的*南端，几乎直射南回归线(南纬23°26‘)。这**北半球得到的阳光*少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到*短，且越往北白昼越短。如中国*南端——曾母暗沙(北纬2°33’)这天的白昼达11小时59分，海口市约为10小时55分，杭州市为10小时12分，北京约9小时20分，而号称“中国*北端”的黑龙江省漠河县(北纬52°58‘)也仅有7小时34分。冬至过后，夜空星象**换成冬季星空，而且从今天开始“进九”。而此时南半球正值酷热的盛夏。
冬季进补**不能乱补因人而异
冬季进补**不是食物与**的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，可用以防病*病、强身益寿的特殊食品。“**不能代替药物疗法，使用中应视具体情况而选定合适之法，不可滥用，应用时应遵循一定的原则。”
冬至开始即进“九”。进补虽说老少咸宜，但应因人而异。年轻人，身体健康、阳气旺，不宜用“补阳”之品，有时药补不如食补，饮食营养均衡充足即可，进补宜适当偏于补阴。冬天易患病者，春、夏季易发**病者，中、老年人，冬令进补正当时。中医认为，冬天阴气偏盛，阳气不足，人体阳气处于潜藏状态，新陈代谢缓慢，此时进补有利于封藏，滋养效果*好。
冬至食谱
炖猪蹄和乌鸡汤
寒冬之际，除了汤圆，还有什么暖心暖胃还进补?中医师**炖猪蹄和乌鸡汤。
花生黄豆炖猪蹄，益气养血，养颜润肤，适合素体肺脾偏虚、气血不足之人。
天麻乌鸡汤，滋养补虚，平肝熄风，适合平素体虚且肝肾不足，常有头晕、头痛之人。
冬令吃膏——药补助机体防病抗衰
冬令进补，除了一般食物进补外，*****为**吃膏。
膏方是经特殊工艺加工而成的膏状内服**制剂，药物浓度高、成分稳定，服用时无需煎煮、口感好、便于携带。
膏方调理，能使人体气血阴阳虚损或脏腑功能失调的状态得以纠正，从而达到补虚扶正、阴阳平衡的效果，*终起到调节免疫、防病*病、抗衰延年的目的。
中医师指导的膏方包括：固阳葆真膏、温经养血膏、益精固肾膏、更年滋养膏、玉颜固发膏、益气固表膏、健脾养胃膏、舒心安神膏等。
