浙江名吃之 --金华
蜜汁*方
蜜汁*方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。制作材料有金华*腿、通心白莲等，其色泽*红，卤汁透明，令人回味。
金华煲
金华煲是浙江金华市传统名菜，全省*有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵**材及香料，精心调制而成。味道*特，滋补养生。端上来以后先来一碗汤，**是舌尖上的享受。
金华酥饼
烧饼中***的是黄桥烧饼，酥饼中*好吃的是金华酥饼,用文*烘烤出炉的金华酥饼，松脆，咸中有甜，一上口，层层剥金，欲罢不能。
福建羹
福建羹以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。其实就是用很大一口锅然后把调好的面糊，在锅边上糊一层，然后在锅的中间烧上汤，等锅边的面成皮以后用铲子刮下来和中间的汤调匀，面皮就变成一片片的了，中间的汤里以前是有豆芽，黑木耳，葱之类的作料。
金华汤包
金华汤包是浙江省金华地区特色传统名点，历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是中国南方小吃汤包中的佼佼者。
鸡子粿
鸡子馃也叫鸡蛋饼,是兰溪的传统名点。在放入瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一个打碎调味的鸡蛋，熟后各种馅结成整体，入口醇香鲜美。
烂菘菜滚豆腐
千年古镇汤溪有一道名菜，叫"烂菘菜滚豆腐"，闻闻臭吃吃香。只要到了吃饭的时候，这是必配的一道菜，特别是外地客人，主人一定要想办法请你品尝。
红糖麻花
红糖麻花是义乌的特产，是由红糖汁与麻花做成。义乌的红糖文化历史悠久，是义乌的特产之一
金华*腿
金华*腿又称*朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，*特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清朝时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，列为贡品。
投稿作者：mobile_944671
