来自波士顿大学的两名新生Ethan Cole和Jarrett Deutsch,他们一时头脑发热,将自己的小宿舍变成一间餐厅,专门提供亚洲美食服务。
他们发现宿舍每晚可以服务多达35人,每次四人,每人35美元。
Ethan和Jarrett都喜欢食物,但没有接受过专业培训,他们期初只是做一些简单的扒鸡、羊肉串,后来通过视频学习了更复杂的教程
他们用书桌当餐桌,用灯光照亮了氛围,把餐厅的名字放在电视屏幕上。就这样非常意外地开始了他们的宿舍餐厅。
一般6个小时的晚餐服务,需要做近两天的准备工作。意外的事,生意竟然*爆了起来,收到的订单络绎不绝。
现在他们采用了宿舍的概念,已经设法在纽约市的开一家餐厅。把原来的思维扩发发展。
对于大学新生来说,这样的商业头脑非常了不起了。