说到生菜，很多人都对它非常熟悉，它是一种很常见的蔬菜，无论是农村还是城市，它都是餐桌上必不可少的角色。生菜原产于欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而出。生菜营养价值高、味道鲜美，传入我国后深受人们的喜爱，一直被广泛栽培，由*开始的饭店用菜到现在的进入寻常老百姓的餐桌上。
生菜的品种丰富，有玻璃生菜、紫叶生菜、萨林纳斯等，大家可以根据自身实际的生长环境选择优良的种植品种。生菜的播种期一般为3月，冬季和早春季节进行大棚或小棚栽培，夏季需要进行遮阳网或阴棚栽路。
如果在高温季节播种，种子就需要进行低温催芽，其方法是：先用井水浸泡6小时，搓洗捞取后用湿纱布包好，置于15度温度下催芽，以破除种子休眠，3天即可冒芽尖，当有80%露白就可以播种了。
生菜喜冷凉环境，是一种既不耐寒，又不耐热的植物，适宜生菜的*佳生长温度为15℃-20℃，生育期90-100天。生菜根系发达，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。
种植生菜的土壤pH值以5.8-6.6*佳。同时应该勤施、多施肥，可以选择定植6天后施有机氮肥少量，20天后可根据生长情况追生物有机肥。定植后焉水*大，需要根据缓苗后天气、土壤湿润情况，适时浇水，一般每6天浇水1次，中后期浇水不能过量。
投稿作者：蒋皮皮123
