我们日常做菜，吃饭中都见过吃过、用过、见过花椒，的确是非常常见的调味品。这几年经济好了，人们对花椒、草果、八角这类调味品需求一直增加，也带动了这类调味品价格上涨。那么 明年花椒的价格会持续上涨吗?
一、种花椒*得多吗?
种植花椒的收入还是很不错的，但是对土地资源和人力资源都有一定的要求。基本上种植花椒有这两种创收渠道：1，单纯的利用土地资源和人员种植花椒，然后卖给收花椒的商人。2，把种出来的花椒深加工，制作成花椒粉等等成品，直接批发给经销商。所以种花椒是否**，其实和个人能力关系还是比较大的。
二、怎么种花椒?
采种：花椒树品种较多，采种时应选10年龄以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树，采收的种子要晾干、不能暴晒，以防高温损害、失去发芽力。种子处理：种子阴干后，用风选机除去秕粒。可用碱水或洗衣粉水(5kg种子加碱或洗衣粉50克)浸泡两天，用手搓洗去脂，再用清水冲洗干净即可。
苗圃地整理：苗圃地*好选在有排灌条件的黄壤土或沙壤土地，先进行耕翻，结合耕翻亩施入积肥3000kg左右或磷酸氢氨50kg，然后耙平作埂或作畦。播种时间：一般在冬春季节、立春前进行，播种方法可用畦播或半高床;播种量精选种子每亩20kg，未精选的种子每亩40kg左右。
苗圃地管理：播种后，要保持苗床湿润，当苗出土长至4cm—5cm时，可进行间苗，苗株距以10cm-12cm为宜。椒苗幼小时，要采用人工或化学除草，不能采用锄头锄，以免伤苗动根。6—7月份可追施尿素3-4次，每次间隔15天左右，每次每亩5-7.5kg，或腐熟人粪尿300kg左右为宜。当苗长到60cm以上时即可出圃造林。
三、种活之后的花椒树能有几年结果期?
据花椒农介绍，花椒结果期分为三个阶段，从栽培到**次开花可称之为幼龄期，一般为2—3年，这个阶段有微量结果，不构成收成。从开始开花到大量结果为结果初期，是栽培后的4—5年，有少量结果，收成情况根据具体来定。之后就是盛果期了，这个阶段会大量结果，时间长达10—15年，一些长势好的地区或者种植方法甚至可以**20年的盛果期，之后花椒树开始衰老。
四、种花椒每亩利润多少?
跟年景之类的肯定有关，但是一般来说，每亩年收入在5000元左右。我们来计算一下，一亩地种约70株花椒肯定是没问题，两年后进入出果期，三年后一株能收成一斤多干花椒，五年后能收两斤，八年后进入盛果期，每株收个四斤总是没有问题。按照现在的市场价，一斤干花椒36块。三年后每亩地收入就有2600元，五年后每亩收入就有4000元，八年后就是5000～6000元。具体收成和收购价会有浮动
