“舌尖上”那长了尾巴的汤圆

昨晚上“舌尖”Ⅲ收官了，但本编还没来得及看，先说说第七集吧，那个长尾巴的宁波汤团是怎么回事哦?来好好的聊一聊吧。

本编虽不是土生土长的宁波人，但是也在宁波生活了很多年，然后现在周边的同事也有不少宁波本地的同事啊。该怎么形容宁波的汤圆呢，这么说吧，宁波汤圆是很多宁波人的过去，现在和将来。要说北方人过节就是吃饺子，那宁波人过节就是吃汤圆。冬至、春节、元宵等，每一个节日都有汤圆白白胖胖的身影(你要和我说缸鸭狗的榴莲汤圆我要急眼了啊)。但是昨晚的“舌尖”Ⅲ里宁波汤圆却带上了小尾巴。这下，从小吃宁波汤圆长大的宁波市民们可坐不住了，群起而吐槽之节目组的不专业。虽说浙江有很多地方真的有带尾巴的汤圆，但那一般都是咸汤圆，且多在金华地区。至于宁波传统的黑芝麻猪油馅汤圆，似乎一直都是圆圆滚滚的啊。片子里那个长着尾巴的黑芝麻猪油馅的汤圆怎么看怎么不符合宁波人的胃口啊。

虽然后来有宁波市甬邦餐饮联合会的人出来说，长着尾巴的黑芝麻猪油馅的汤圆在宁波虽然比较少，但不是没有。慈溪和余姚的带角汤圆就和市区一样为甜味了，虽然相对来说比较小众，但它确实是宁波本地的汤圆，而且这次纪录片的拍摄地也正好是在慈溪，所以这长尾巴的黑芝麻猪油馅汤圆一点毛病都没有。呵呵，无语了吧，宁波汤团都这么有名了，就没不能找个比较被大众熟知的吗，要真想找个不是那么出名又很有特色的，灰汁团，苔菜米馒头等，哪个不行啊。